على الأسرة العالية و تحت أشعة الشمس تقلب كرزات البن المقطوفة حتى تجف تماما و تزال قشرتها الخارجية ولبقاء القشرة طبيعيا اثناء التجفيف لفترة أطول من المعالجات الأخرى يعزز امتصاص السكر ظهور النوتات الفاكهية ويصبح قوام القهوة أغنى .
- معالج بالطريقة المجففة
- سلالة هيرليوم
- زرع على ارتفاع 2200 متر على سطح البحر
- يأتيكم من منطقة شاكيسو
- يتميز بعطرية واضحة و نوتات الفواكة المجففة و العسل و الياسمين
- حمضية موزونة
نصائح الاستخدام
يمكنك استخدام المحصول لعام من تاريخ التحميص
لابقاء النكهات والايحاءات واضحة يفضل إبقاء المحصول بعيدا عن اشعة الشمس
يحفظ في مكان جاف
يفضل استخدام حافظات القهوة
ابقى المحصول بقدر الإمكان مفرغا من الهواء