ديما - اثيوبيا | Ethiopian Coffee Beans

Black Night Roastery | قهوة مختصة | حبوب القهوة

ديما محصول فاخر من محمصة الفارس الأسود، يأتيكم هذا المحصول من مرتفعات إثيوبيا - قوجي على ارتفاع 2100 متر عن سطح البحر. يتميز هذا المحصول الفاخر بإيحاءات فاكهية متنوعة تشمل التوت، الليمون الحلو، الجريب فروت، والشوكولاتة، وعطرية لطيفة مما يجعل تجربة تذوقه فريدة ومميزة.

معالجة المحصول:

تمت معالجة القهوة باستخدام طريقة التجفيف اللاهوائي، حيث تُحفظ الحبوب في براميل مخصصة لعزلها عن الأوكسجين. هذه العملية تعزز تكوين الخمائر الطبيعية، مما يبرز النكهات الفاكهية ويضفي على القهوة نوتات عطرية مميزة.

معلومات المحصول:

• الوزن: 250 جرام
• المنطقة: إثيوبيا - قوجي.
• ارتفاع الزراعة: 2100 متر عن سطح البحر.
• السلالة: هيرليوم.
• المعالجة: تجفيف لا هوائي
• الإيحاء: توت، ليمون حلو، جريب فروت، شوكولاتة.
• طرق التحضير: فلتر ( حار - بارد ) - اسبريسو - مشروبات الحليب

معلومات اضافية:

• العطرية: لطيفة.
• القوام: متوسط.
• النكهة: غنية.