سوق القهوة المختصة في السعودية: نمو متسارع وذوق استثنائي
القهوة المختصة... قصة بدأت من العرب
هل تعلم أن العرب هم أول من شرب القهوة في التاريخ؟
لم تكن مجرد مشروب، بل أصبحت رمزًا للكرم والعطاء، حتى ارتبطت بعبارات مثل "تقهوا معنا"، كدعوة للأنس والسمر. واليوم، أصبحت القهوة المختصة امتدادًا لذلك التراث، لكنها بلمسة عصرية تجمع بين الذوق والجودة
نمو سوق القهوة المختصة في السعودية
يُقدّر حجم سوق القهوة المختصة في السعودية بحوالي 18 مليار ريال سعودي، مع معدل نمو سنوي 9.6%، ما يجعله الأسرع نمواً في الشرق الأوسط.
يشهد السوق تنوعًا كبيرًا في:
- محاصيل البن المختص الأثيوبي والكولومبي والبرازيلي
- محامص القهوة المختصة المحلية والعالمية
- أدوات تحضير القهوة المقطرة
- مكائن الإسبريسو المنزلية
- مقاهي متخصصة تقدم تجارب مذاق فريدة
🔗 تسوّق أفضل أدوات ومحاصيل القهوة المختصة من متجر غصن القهوة
نشأة سوق القهوة المختصة في السعودية
رغم أن سوق القهوة المختصة حديث نسبياً في المملكة، إلا أن انطلاقته القوية كانت منذ عام 2017.
ومع جائحة كورونا، برزت المتاجر الإلكترونية والمحامص المحلية بقوة، مما ساعد على رفع الوعي وتجربة أذواق جديدة في منازل عشاق القهوة.
المقاهي المختصة... أكثر من مجرد قهوة
أصبحت مقاهي القهوة المختصة جزءًا من روتين الكثيرين:
- لقاءات الأصدقاء
- وقت العمل أو الدراسة
- لحظات الانعزال والهدوء
ونتج عن هذا الحراك ظهور فئة الباريستا المحترفين، الذين صنعوا من كوب القهوة فناً وإبداعاً.
ثقافة القهوة المختصة في المنازل
لم تعد القهوة المختصة حكرًا على المقاهي.
اليوم، أصبح لكل عاشق قهوة ركن قهوة منزلي يضم أدواته المفضلة، من:
- محاصيل مختارة بعناية
- طواحين يدوية وكهربائية
- مكينة إسبرسو أو أدوات تحضير القهوة المقطرة
- أكواب سيراميك فريدة
- وحتى إضاءة مخصصة ولوحات تعبر عن ذوقه في القهوة
ركن تحضير القهوة المختصة او بار تحضير القهوة كما يحلو للبعض مناداته اصبح هو المكان المفضل لدى الكثيرون ممن يريدون مساحة خاصة وارتبطت باللحظات السعيدة فعندما يريد احد ما ان يقضي وقتا لمتابعة فيلم او لعب العاب الفيديو او تحضير قهوة للأصدقاء ستجده حاضرا في مكان تحضير قهوته القهوة المختصة ليست مشروبا فحسب . اصبح بار تحضير القهوة مدعاة للمفاخرة والزهو ابتدائا من امتلاك لمحاصيل قهوة مختصة فاخرة أو ماكينة تحضير اسبريسو الى طريقة اعداد كوب فلات وايت مميز واستعراض مهاراتك للاتيه ارت او فتح درج تشكيلتك المميزة من اكواب السيراميك مرورا باللوحات المميزة المعلقة بجوار ركنك والإضاءة المميزة للمكان
🔗 اكتشف أفضل أدوات تحضير القهوة المنزلية من متجر غصن القهوة
الوعي يتوسع والنكهات تتنوع
يزداد وعي السعوديين يومًا بعد يوم تجاه:
- معالجات البن (مغسولة، لاهوائية، مجففة، مغسولة)
- أصول المحاصيل (أثيوبيا، كولومبيا، كينيا...)
- طرق التحضير ودرجة الطحن
وهذا ينعكس على الطلب المتزايد في المتاجر الإلكترونية.
القهوة المختصة .... متعة تتجاوز الكافيين
ليست مشروبا للكافيين وزيادة النشاط فحسب بل هي رحلة الحواس لملامسة ايحاءات السعادة . القهوة المختصة هي من تخلق فواصل الانس والطرب عندما نجتمع في مقهى ما هي من تضع حدا ليوم ملئ بالعمل والالتزامات هي الوحشة بام عينها حين نفقدها والانس حد الثمالة بوجودها هي الرفيق في الطريق والصاحب في السفر لن تقف عجلة التطوير وستسمر رحلة ظهور المحاصيل الفريدة وأدوات التحضير المميزة وسنصل دوما الى نكهات استثنائية للقهوة تعزف دوما على أوتار السعادة .
✨ ابدأ رحلتك مع القهوة المختصة الآن من غصن القهوة – حيث الجودة تلتقي بالشغف.